タコのマリネ

タコのマリネ
タコを簡単にさっぱりおしゃれに。
ちょっと甘めです。

材料 (4人分)

タコ(お刺身用)
約200g
新玉ねぎ
1/2個
ミニトマト
5個ぐらい
大さじ3
大さじ3
5振りぐらい
適量

1

玉ねぎをスライスし、塩でもんでおく。しんなりしたら、きつく絞っておく。
ミニトマトは4つに切っておく。

2

タコは、5mmぐらいのそぎ切り

3

寿司酢とオリーブオイルを同量ずつ混ぜ合わせ、好みの量のレモン汁を加える。

4

1・2・3すべて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

コツ・ポイント

寿司酢は甘みも出汁もすでに合わさっているので大好きです。

このレシピの生い立ち

子ども大好きタコをおしゃれに
レシピID : 1462617 公開日 : 11/06/06 更新日 : 11/06/06

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