ほうれん草とささ身の和風ひじき和え♪

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Description

栄養価の高いほうれん草とささ身を、さっぱり和風だしとひじきで和えたヘルシーな和え物です♪鉄分はしっかり採りましょう^^

材料 (4人分)

1/2本
2~3本
★粉末だし
小さじ2
★みりん
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    細切りにしたにんじん、ほうれん草はさっと湯掻いて水気を絞り3~4cmにカット。ひじきはお湯で戻しておく。(茹でてもOK)

  2. 2

    水気を切った1を★で和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

シンプルでさっぱりとした和風の箸休めです。
妊婦さんの鉄分補給にも◎^^

このレシピの生い立ち

貧血予防に。ひじきレシピ考案中♪
レシピID : 1462648 公開日 : 11/06/06 更新日 : 11/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ちゃちゃまる26
栄養満点◎彩りも綺麗〜♡♡お弁当にもいいですね!次回は倍量でリピします(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
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marian★★
彩りが綺麗ですね( ^ ^ )お弁当にも入れました☆

レポありがとうございます!掲載が遅くなってごめんなさいです。

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みぃ***
お弁当に入れました(*^_^*)美味しかったです!

レポありがとうございます♪お花にんじんがポイントですね^^

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イザリ
妊婦にもってこいのレシピでおいしくいただきました^^♪

掲載遅くなりました!レポどうもありがとう♪