ま~るいゴーヤのフリッター♪の画像

Description

輪っかが可愛い(^▽^)
フリッターにすれば、苦手なゴーヤも食べられちゃうかもしれません♪

材料 (2人分)

1本
1個
1/3カップ
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    ゴーヤは5~7ミリの厚さの輪切りにします。(ゴーヤの左右を切り、割り箸等で種とワタを取って下さい)

  2. 2

    Aを全て混ぜて衣を作ります。

  3. 3

    ゴーヤを1つずつ衣にくぐらせ、170℃の油できつね色になるまで揚げます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養価の高い野菜、ゴーヤを子供のおやつにと作ったレシピです。
レシピID : 1463631 公開日 : 11/06/08 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♡REI♡
衣が甘くてカリカリで、クセになる苦味(≧∇≦)とまりません‼︎

ホットケーキミックスの甘味とゴーヤの苦みが合いますよね~♪

初れぽ
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ボッチ
ズッキーニもあげてみました。美味しい!レシピありがとです。

ズッキーニもおいしいんですね~!夏はビールのお供にもぜひ♡