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簡単！やわらか豚角煮っ！

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Description

時間は１時間でとっても簡単！梅酒で煮るからさっぱり＆やわらかジュ～シィ～

材料 （2人分）

豚肉かたまり
500gくらい
梅酒
2カップ
酒
１カップ
水
２／１カップ
醤油
２／１カップ
牛乳
少々

作り方

  1. 1

    豚肉を牛乳にひたす。（5～１０分程度）

  2. 2

    鍋に梅酒、酒、水、醤油を分量分いれて煮だたせる。

  3. 3

    煮だったら豚肉を洗い鍋に入れる。一時間くらい落し蓋をして煮て出来上がり～！お好みでゆで卵を入れても美味しいよ～白髪ねぎを上から飾るとキレイ～！！

コツ・ポイント

コツは落し蓋だけ！！

このレシピの生い立ち

実家の母から教わりました。
レシピID : 146388 公開日 : 04/06/02 更新日 : 04/06/02

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niyaりん
簡単！やわらか豚角煮っ！
by niyaりん