カリカリ！！ライスコロッケ
Description
ころもがカリッ！
中からチーズがとろ～り♡
なイタリアンなライスコロッケです。
ランチにオススメ！
中からチーズがとろ～り♡
なイタリアンなライスコロッケです。
ランチにオススメ！
Yahhh
材料
（２人分）
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ケチャップライス
茶碗２杯分
中２分の１個
サラダ油
大さじ２
ケチャップ
適量
大さじ4
1個
適量
パン粉
適量
■
ソース
５０グラム
５０グラム
２分の１ふさ
600CC
パセリ
お好みで
作り方
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1
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ライスコロッケから作ります。
フライパンにサラダ油をいれ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
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2
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玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを炒めます。
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3
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ごはんが炒まってきたらケチャップを入れ味を付けます。
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4
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ラップを用意し、１人分のケチャップライスをのせておにぎりを握るようにチーズを中に入れて丸めます。
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5
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3で作ったケチャップライスに小麦粉均等にをまぶします。
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6
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卵を割り5につけ、次にパン粉を付けます。
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7
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ケチャップライスをたっぶりの油で揚げていきます。
表面がこんがり揚がったらキッチンペーパーにあげ、油をきります。
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8
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次にソースを作ります。
ウィンナーは5ミリ角に切り、しめじは一本ずつバラしておきます。
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9
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フライパンにサラダ油をしき、ウィナー・しめじを炒めます。
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10
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しめじがしんなりしてきたらミートソースと粒コーンを入れ煮込んでいきます。
(ミートソースが温まったら完成です。)
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11
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器にソースを入れ、ライスコロッケをのせたら完成☆
お好みでパセリをどうぞ(^ ^)
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コツ・ポイント
ケチャップライスに卵を付けるときに崩れないように注意してください。
チーズはお好みの種類でＯＫ！
チーズはお好みの種類でＯＫ！
このレシピの生い立ち
お店で食べた味がまた食べたくて(*'-'*)
おうちで再現しました。
おうちで再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Yahhh
