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簡単リンク混ぜるだけ！簡単なのに本格チーズケーキ
作り方
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1
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ミキサーかフードプロセッサーに材料を入れて攪拌する。
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2
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クリームチーズが混ざりにくい場合は、ゴムベラなどで混ぜながら攪拌する。（2分間くらい。しっかりめに攪拌してください）
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3
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紙をしいた型に流し、予熱をしたオーブンで焼く。
170度～180度で40～50分。
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ！失敗なく美味しいものが出来上がります。
型から出す時は、温かいと崩れてしまいます。しっかり冷やしてから出してください。
型から出す時は、温かいと崩れてしまいます。しっかり冷やしてから出してください。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ。
とにかく簡単！挑戦する価値アリです♪
とにかく簡単！挑戦する価値アリです♪
レシピID : 1466097
公開日 : 11/06/09
更新日 : 11/06/29
0 いいね
クリームチーズをちょっとレンジで溶かして材料をボウルとかでませても大丈夫だと思いますかね？
よろしければアドバイスお願いしますm(__)m
作ったことはありませんが、分離しないようにしっかりと混ぜ込むことができれば大丈夫だと思います。
クリームチーズをしっかりと練りやわらかくしてから、他の材料を少しずつ混ぜ込んでいくといいと思います。
入れる順番としては、クリームチーズ→砂糖→卵→粉→生クリームと、粘度のあるものから混ぜ込めばいいかと思います。
アドバイスを頂ければ嬉しいです。
ハンドミキサーでも出来ます。材料が飛び散らないように、はじめはゆっくり、混ざってきたらハイスピードで混ぜてください。全体にキレイに混ざればＯＫです。ぜひ挑戦してくださいね。
今回のバレンタインに作ろうと思ってるのですが、
生クリームはどのようなものでもいいですか??
これの何倍にすればいいですか？？