韓国風?焼き肉ノリ巻きの画像

Description

覚書用。分量超適当。ノリで作ったものなので、レシピとは言えないのですが。。。なかなか美味しかったです。

材料 (太巻き2本分)

お茶碗軽く2杯
ダシタ
ぱぱっと。
適当
ごま油
たらーと小さじ1弱
50gほど?
焼き肉のたれ
適量
豆板醤(お好みで)
ちょびっと
6枚
2枚

作り方

  1. 1

    ご飯にダシタ、ごま、ごま油を混ぜときます。お肉は焼き肉のたれで味付けして焼きます。

  2. 2

    巻きすに、のりを置いて、ご飯を広げます。肉はサンチュで軽く包んでからおきます。

  3. 3

    巻き寿司の要領で巻いてください。8等分に切ってお皿に盛りつけます。

  4. 4

    補足:何か、ナムルを入れた方が、彩りと食感がupしていいと思います。

  5. 5

    写真

    肉を塩焼きにして、にんじん入れて見ました。やっぱり赤は色合いに大事な色なんですねー

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

念願のダシタを買ったので、ノリで作ってしましました。なので、かなり適当な感じです。
レシピID : 1466432 公開日 : 11/06/10 更新日 : 11/06/10

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