簡単プリン
chiiikos2
作り方
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1
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牛乳を温める(沸騰させない)
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2
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卵を溶きほぐし、砂糖を入れてかき混ぜる
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3
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温めた牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスも加える
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4
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コップに砂糖30g、水10cc入れてかき混ぜ、レンジで焦げ茶色になるまで温める
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5
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焦げ茶色になったら残りの5cc水をいれてかき混ぜ、プリンカップに入れる
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6
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カラメルが入ったカップに、さっきのプリン液を入れる
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7
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フライパンに水を入れ、蓋をして中火で5分くらい蒸す
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8
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表面が固まればOK
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9
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冷蔵庫で冷やし、冷えたら完成！
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コツ・ポイント
プリン液の砂糖は甘めがよければ120gくらい入れても大丈夫だと思います！レシピは甘さは控えめになってます☆
このレシピの生い立ち
卵が余ってしまったのでこんな感じかなぁ〜と作ったプリンです笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
