冷しゃぶの新玉ねぎタップリのせ
作り方
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1
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湯を沸かしお肉をしゃぶしゃぶして冷ましておく
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2
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玉ねぎをスライサーで薄くして水にさらします。辛みがとれたらザルにあけギューっと絞って水分を取っておく
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3
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お皿にレタス→さらし玉ねぎ→お肉→玉ねぎを乗せたら出来上がり。お好みのドレッシングでどうぞ!
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コツ・ポイント
全部の食材の水気はきっちりとり除いた方が水っぽくならなくてイイですよ
このレシピの生い立ち
いつもの冷しゃぶに旬の赤新玉ねぎをタップリのせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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