ニンジンと玉ねぎのスープ
Description
楽に作れるスープ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ニンジン、玉ねぎは千切りに、ハムは細切にします。
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2
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水400ccを入れた鍋を火にかけ、ニンジン・玉ねぎを入れます。
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3
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コンソメスープを入れてニンジン・玉ねぎに火が通るまで煮込みます。
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4
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火が通ったら、ハムを入れ、オリーブオイル、塩・コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
ベーコンを使うとおいしいと思います。冷蔵庫に無かったので代わりにハムで。
このレシピの生い立ち
あるもので楽に作りたいと思って作りました。手抜きですが、簡単に出来ます。
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