香ばしさ満点！専門店の鶏手羽のしょうゆ煮

ニンニクとしょうがはスライスして、長ネギは青い部分をカットして準備する。

フライパンで手羽中を先に皮側を下にしてじっくり炒めて焼き色を付ける。

焦げ目が付いたら裏返して、同様に焦げ目が付くまでしっかりと焼く。

３０分経ったら火を止めて器に盛ったら完成。