離乳食もOK!もっちりポテトもち風

離乳食もOK!もっちりポテトもち風の画像

Description

9ヶ月の娘も大好き!離乳食にも使えて、大人もおいしいポテト餅を作っちゃいました!!家族みんなで召し上がれ☆

材料 (10個くらい)

大きめ2個
大さじ1~2
少々
20~40g程度
ケチャップやマヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆでる。鍋で煮てもルクエでチンでもOK!

  2. 2

    やわらかくなったら熱いうちにつぶし、チーズを混ぜる。次に片栗粉と塩も入れて混ぜる。

  3. 3

    荒熱をとって好きな形(小判型くらいが焼きやすいです。)に成形し、フライパンで焼く。

  4. 4

    離乳食用にはそのまま、大人はケチャップやマヨを付けるとおいしいです。

コツ・ポイント

*自分用にはチーズをたっぷり入れたほうがおいしいです。
*栄養たっぷりにするには、にんじんのすりおろしや、茹でたほうれん草のみじん切りをいれるとばっちりです!!そうすることですべての栄養源がとれて、持ち運びもしやすくお弁当にもぴったりです。

このレシピの生い立ち

居酒屋などで大好きなポテト餅を家でも食べたいと思い、さらに娘も食べられるようにアレンジしてみました。
レシピID : 1470039 公開日 : 11/06/14 更新日 : 11/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (5人)
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jiin
人参とほうれん草入りで。沢山作ってストック。大人も美味しいです♪
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ほの太郎ママ
子どものお気に入りです。
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ほの太郎ママ
チーズ好きな子どものために作りました。
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ほの太郎ママ
リピです。子どものお気に入りです。