ポークステーキ☆ケチャップソース☆
作り方
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1
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豚肉の筋を切り、フォークで穴をあける。袋に片栗粉、塩コショウを入れ豚肉を入れフリフリ。たれは別に合わせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を広げながらこんがり焼く。肉を取り出しフライパンを拭きバターをいれミックスベジタブルを入れる
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3
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弱火にし、合わせて置いたたれを入れ肉を入れ絡ませる。皿にレタスとゆで卵を盛りそこに肉とソースを盛り完成
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コツ・ポイント
マヨネーズを添えてもおいしい
このレシピの生い立ち
豚ロースで作る生姜焼きに飽きたので…