ふるるる杏仁豆腐

鍋に水200ml入れ、ゼラチンを振りいれふやかす。
（森永クックゼラチン推奨）

１に牛乳と砂糖を加え火にかけゼラチンを溶かし、杏仁霜を加える。粉っぽさがなくなったら火を止め、荒熱を取る。

２を好みの器に入れて一晩かけて冷やし固める。

一晩冷やした杏仁豆腐に４のクコの実をのせて完成♪

お水を１００ccにすると、タッパー等で冷やし固めても崩れません。スプーンで好みの器にサーブ可能です。