じゃがいもと冷凍シーフードのホイル焼き

じゃがいもと冷凍シーフードのホイル焼きの画像

Description

もう一品、おかずが欲しいかなって時に作ります♥
トースターで作るので、とっても簡単でお鍋も洗う必要がないです♪

材料 (2人分)

2個(中くらい)
1/2個(中くらい)
お好きな量
パセリ
適量
バター or オリーブオイル
適量
調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ニンニクチューブ
お好きな量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。
    じゃがいもは皮をむき、お好きな大きさに切って耐熱皿に入れラップをかけてレンジ800wで4~6分チンする。

  2. 2

    シーフードミックスを自然解凍しておくか、凍っていたら800wで1分半くらい解凍する。

  3. 3

    グラタン皿に、長めのアルミホイルを敷きバターをぬって玉ねぎ・じゃがいも・シーフードミックスを入れる。

  4. 4

    ■調味料を入れて、ニンニクチューブを絞り出しスプーンで全体的にのばす。
    上にチーズをのせてパセリを散らす。

  5. 5

    両端に余っているアルミホイルで包んで、トースターで1300wで10~15分くらい焼いたらできあがり★

  6. 6

    ※違う野菜でアレンジしても美味しいと思います☆
    ニンジン・ブロッコリー・キノコ類など…

コツ・ポイント

♥私は、いつも1300wで焼きますがメモリが無ければいつもトーストを焼いているw数で良いです。
♥玉ねぎ以外の材料は、全て火を通してますので短時間で出来ると思います。
♥じゃがいもが固ければ800wで6分チンすれば柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

ちょっと、食費を削りたいなって時に考えました♪
材料も、そんなにお金がかからないのでとっても節約になるおかずです♡
レシピID : 1472129 公開日 : 11/06/16 更新日 : 11/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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まったんこ
材料が少なかったのか、味が濃くなりすぎちゃいましたが、おつまみにちょうど良かったです(^_^)
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はるにゃ❀
半量でしたがなかなかにボリューミー!にんにくの香りでご飯がすすむおかずになりました♡
写真
~サクラ~
シーフードミックスの使い道困ってたけど、簡単で美味しかった♡

レシピ役立って良かったです♪また、余ったら作ってみてくだい♪

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はりゃりゃ
シーフードではなく帆立だけですがお芋がホクホク美味しかったです♡

ホタテ美味しそう!今度私もしてみます♪チーズにマッチですね!