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簡単☆フライパンで肉まん

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Description

蒸し器がなくも…

材料 （4個分）

薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ2
水
50cc
サラダ油
大さじ1
具
お好みで…
■ 豚ひき肉
■ たけのこ
■ しらたき

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩に水をチョロチョロ入れながら混ぜる。
    まとまったら、サラダ油を練り込む。

  2. 2

    ラップをして15分くらいねかせる。

    その間に具を作る。

  3. 3

    具を包んで焼く
    フライパンに油をひいて、肉まんを並べる。
    100ccの水を入れて蒸し焼きにする
    水がなくなった頃には完成

  4. 4

    --

コツ・ポイント

具は余った肉じゃがや
餃子の中身など、なんでも◎

皮の味付け
好みですが、我が家はからしをつけて食べるので薄味です。
塩は小さじ1
砂糖はパラリと入れる程度です。

このレシピの生い立ち

何か一品欲しくて…
レシピID : 1472162 公開日 : 11/06/16 更新日 : 11/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2014年5月2日
写真
はっぴーきゃんでぃ
形は歪ですがとっても美味しかったです♡またリベンジします！
2014年3月12日
写真
はっぴーきゃんでぃ
生地はモチモチでコンビニより好きです♡具材を変えてリピします♪

れぽありがとうございます。具だくさんでおいしそうですね！

2014年3月23日
写真
☆桃苺☆
余った餃子の具で。簡単美味なので中身を変えてまた作りたいです♪

れぽありがとうございます。ギョウザドック作れそうですね！

2013年2月25日
写真
あぃちゃん★
初肉まん！包むの難しかったけど美味しかったです(^_^)v

肉まんの形、難しいですよね…でも、おいしそう！

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( )
まぉぷぅ
簡単☆フライパンで肉まん
by まぉぷぅ