いっぱい食べよう山菜炊き込みごはん

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Description

炊き込みごはん大好き!米がないと物足りない家族。麺の日や餃子の日によく作ります

材料 (6人分)

三合
山菜水煮ミックス
100〜120g
一本
(練り物系や油揚げなど)
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
顆粒だし
小さじ2

作り方

  1. 1

    お米をといで、時間があればざるにあげておく。

  2. 2

    お釜にお米を入れ、調味料をすべて入れてお水を三合の目盛まで足す。(私はお水少なめ)

  3. 3

    軽く混ぜ合わせ、さっと洗ってざるに上げた山菜と薄切りにしたちくわをのせて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら10分蒸らして、底からかき混ぜる。おこげができてます!

コツ・ポイント

とくにないです

このレシピの生い立ち

味付けがちょうどよかったので覚書です
レシピID : 1472228 公開日 : 11/06/16 更新日 : 11/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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みきんこ✿
簡単に出来ました!美味しかったです!

美味しく出来て良かったです♪ありがとうございます

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あまさん☻
とっても美味しかったです!お餅も入れておこわ風にしました^_^

おこわ風も美味しそうです!ナイスアイデアですね♪

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マカロニ公爵
晩ご飯時に少し多めに炊いておにぎりで朝ごはんにもしました(^^)

朝から山菜ごはんいいですね!ありがとうございます!

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ゆってぃはん
おいしく炊けました(o^^o)ありがとうございます♪

こちらこそ有難うございます!返信遅くなりました(>_<)