蒸しキャベツ鍋
あ・み
作り方
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1
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キャベツを手でちぎり お鍋の一番下に詰め込みますw見た目良く野菜を乗せます～♪
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2
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最後に 日本酒or白ワインを上からふり入れ 蓋をして 中火で ５～１０分位 蒸し上げます
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3
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キャベツがしんなりしてお肉が白っぽくなったら 出来上がりです＾＾
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4
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☆彡 材料を合わせたもの or ポン酢を付けて 食べます～
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コツ・ポイント
蒸す事で全体が 1/3量位になるので お鍋の蓋が閉まらない位 山盛りにしたほうが 出来上がりが美味しそうです☆彡
蓋が無い お鍋の場合 アルミ（銀紙）で代用してください_(._.)_
お肉で鳥肉を使う場合 厚みがあるので長めに蒸してね♪
蓋が無い お鍋の場合 アルミ（銀紙）で代用してください_(._.)_
お肉で鳥肉を使う場合 厚みがあるので長めに蒸してね♪
このレシピの生い立ち
ダイエットを思い立ったときにwヘルシーに野菜が一杯とれて 満腹感もあるかなぁと。。。。
ブロッコリー・アスパラもお薦めです
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あ・み
