☆ベイクドチーズケーキ☆の画像

Description

焼きたてフワフワ~♪冷やせば濃厚~♪ひとつで二度美味しいチーズケーキです☆ただ混ぜるだけで簡単に出来ます!

材料 (18cm丸型1台)

グラニュー糖
90g
2個
200cc
30g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくするかレンジで30秒位チンしてもOKです。オーブンを180℃に予熱開始。

  2. 2

    薄力粉はふるっておきます。

  3. 3

    ボールに①と残りの材料を上から順番に入れその都度ハンドミキサー(低速~中速位)で混ぜます。

  4. 4

    写真

    型に生地を流し入れ少し高い所から2~3回トントンと落とし空気抜きをします。

  5. 5

    予熱したオーブンで45~50分焼きます。竹串を刺して何もつかなければ大丈夫です。

  6. 6

    写真

    焼き上がりはこんな感じです。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって異なると思うので調節して下さい。焼きたては凄く膨らみますがすぐにへこんでしまいます。でもそれでOKなんです。

このレシピの生い立ち

大好きなチーズケーキが簡単に出来ないだろうか?と考え取り合えずただ材料を混ぜて焼いたら思った以上に美味しく出来たのでそれから我が家の定番です。
レシピID : 1474205 公開日 : 11/07/11 更新日 : 13/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まるまるぴ~
美味!!旦那さんがまた作って~と( ´艸`)簡単でした☆

旦那様に喜んで頂けて嬉しいです。つくレポ有難う♪

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ウンシャン
焼き立てと冷やしたもの両方ともすごく美味しい!リピートします!!

凄く美味しそう♪リピしてくれるなんて感激です。レポ有難う♪

初れぽ
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ルリナ
綺麗に美味しくできました♪冷やすと最高に美味しいですね、感謝です

綺麗な焼き色で美味しそう♪感謝だなんてこちらこそレポ感謝です