ヨーグルトチーズケーキ

チーズとヨーグルトを鍋に入れ、弱火でチーズを溶かす。
絶対焦がさないように！一通り溶けたら、火を止めて放置。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいに掛けておく。

卵を黄身と白身に分け、白身に２，３回に分けてグラニュー糖を入れながら、メレンゲを作る。

２．の粉を入れて、混ぜ合わせる。

クッキングシートを型に敷き、混ぜ合わせたものを型に流し込んで、オーブンで焼く。

１８０度で２５分、１６０度で２０分程度焼き、表面に焼き色が付いたら出来上がり。