お弁当に★キャベツで野菜ロール♪の画像

Description

肉巻きならぬキャベツ巻き♪可愛く美味しくいただいちゃいましょう(o^o^o)

材料 (2本分)

大きめ1枚
1/2個
先端4㎝程度
味付けはお好みで
焼き肉のタレや塩コショウ

作り方

  1. 1

    キャベツを縦半分に切る。(大きすぎる場合はお弁当の幅に合わせて下さいね)

  2. 2

    人参、ピーマンはできるだけ長さをあわせて細ぎりにする。

  3. 3

    それぞれの野菜をラップに包み、電子レンジでしんなりするまでチンして少し放置♪

  4. 4

    人参、ピーマンの水気をキッチンペーパーで拭き取り、お好みの味付けをする☆

  5. 5

    キャベツに4を適量乗せて巻いていき、巻き終わりを下にしてしばらく置く。

  6. 6

    巻き終わりを下にして、しばらく置いておくと楊枝がなくても崩れにくくなります! 完成♪♪

コツ・ポイント

【3】の時に、洗いたての水がついたままレンジで加熱することで、蒸し茹で状態になるため、余熱を利用してしんなりさせることができます!

【4】の時は、水気を拭き取らないと、お弁当を食べるときにびちゃびちゃになっちゃいます(>_<)

このレシピの生い立ち

いつものお弁当に一工夫(^-^)v
半分に切って入れても、そのまま入れてもgood(o^-')b !
レシピID : 1475370 公開日 : 11/06/21 更新日 : 11/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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おもむろ9ma
レタス代用、梅ドレッシングでさっぱりおいしくいただきました♪

色々とアレンジして作ってくれて嬉しいな☆私もやってみます!

写真
タニカゼ
彩り綺麗!ドレッシングかけて頂きます♪

素敵なお弁当ー!ドレッシングかけても美味しそうですね(^^)

写真
はるちゃる
少しべたっとしちゃいました!!今度は水をちゃんととりたいです

レンチンし過ぎちゃったかな?けど美味しそう♪レポありがとー♡

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シャンプーハット
お弁当の隙間を埋めるだけじゃもったいないくらい彩り綺麗♡

素敵な盛り付けですね☆食卓を彩る1品になれたかな?レポ感謝♪