洗物一つ♪すし酢とレンジできのこピクルス
パパママくまちゃん
作り方
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1
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タッパー又は 耐熱容器に 適当に切った きのこを入れ、ふんわりラップして しんなりするまで レンジ加熱する。
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2
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〔１〕に鷹の爪、すし酢を 混ぜて、落としラップをする。
冷めたら 味も染みてます♪
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コツ・ポイント
きのこは 洗わず、また、金気を嫌うので 出来るだけ 手で裂く。加熱し過ぎないほうが おいしい。余熱で 結構 火が通ります。
このレシピの生い立ち
おじさんに のせられて買いすぎたきのこ。冷凍保存も いいけど、冷凍庫もいっぱい。子供が泣きそう。なんとか なるんじゃない？と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
