入れるだけでふっくら♪卵とニラの炒め物

入れるだけでふっくら♪卵とニラの炒め物の画像

Description

「酒」を入れるだけで卵がふっくらしますよ♪
栄養満点でとっても美味しい卵とニラとしめじの炒め物です!

材料 (3~4人分)

3個
1束
1パック
大さじ1
塩、こしょう、鶏ガラスープの素
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れ、ニラとしめじを炒めます。

  2. 2

    写真

    割った卵に酒、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜ合わせます。
    ポイントは酒!です☆

  3. 3

    写真

    フライパンに卵を入れ、全体を混ぜ合わせたら完成です。

  4. 4

    小さめのフライパンを使ったり、横の写真のように具を半分に寄せて、その上から卵を入れるとふわふわに出来上がりますよ!

コツ・ポイント

ブログも書いています!3歳の娘とお料理してます!
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりの卵とニラの炒め物を美味しく作りたくて考えました♪
レシピID : 1476052 公開日 : 11/06/20 更新日 : 11/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kannnyaman
卵に味がしっかりでニラシャキシャキ美味しいです☆

作って下さって嬉しいです!つくれぽ本当にありがとうございます

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charminghi
次は、もっとふっくら卵を目指します♪♪

つくれぽありがとうございます!!嬉しいです★

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ちょびーす
ほんとにふっくら♪しっかり味付けでご飯が進みますね!美味でした★

わぁ★上品な盛りつけ!つくれぽありがとうございます!

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おかちゃんキッチン
ふっくらできました!ごちそうさま^^

美味しそう!!!つくれぽありがとうございます!!嬉しいです!