強力粉でパウンドケーキ♪の画像

Description

薄力粉を使わず強力粉で♡しっとりふんわりです(o^^o)

材料 (18㎝パウンド型)

100g
バター
100g
砂糖
100g
2個(100g)

作り方

  1. 1

    材料を用意し室温に戻しておく。卵は溶いておく。強力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。オーブンは170度に予熱する。

  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を入れ、ふんわりするまでホイップする。

  3. 3

    よく溶いた卵を少しずつ加え、その都度よくホイップする。

  4. 4

    粉類を加え、ヘラでさっくりと切るように混ぜて型に入れる。

  5. 5

    写真

    型をトントントーンと机に打ちつけて空気を抜いて170度に予熱しといたオーブンで40分焼いてできあがり*

コツ・ポイント

焼きあがって粗熱が取れたら、ラップに包んで完全に冷ますとしっとりして美味しいです♪( ´▽`)ラップに包むんですよー♪

このレシピの生い立ち

薄力粉が無くなったので強力粉で作ってみただけなんです^^;でも!ふわふわで美味しくできました♡
レシピID : 1476823 公開日 : 11/06/21 更新日 : 11/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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reitry
先日は薄力粉でスパイスパウンドケーキ作ってみました。今回は強力粉でも作ってみたくてやってみました。スパイスの香りがいいですね。
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Noa1112
強力粉があったので♪美味しかったです(*^▽^*)
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こももさん
残ってたドライフルーツを入れておやつ完成!!

綺麗な焼き色で美味しそう♪つくれぽありがとうございます^_^

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R_Y♡
黒ゴマ入れてみました♡ 強力粉良いですね♪

黒ごま入りもいいですね!是非また作ってくださいね♪