青じそ大量消費に貢献!~青じそ茶~
作り方
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1
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大量の青じそを細かく刻んでお茶パックにつめ、適量の水で煮込む。
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2
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そこで登場!昆布茶。お好みで味付けして下さい。
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3
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コップに入れても良し、御吸い物としてお椀に入れてもよし。熱々でも冷え冷えでもイケます。
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4
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お茶パックの中の青じそを乾燥させて、
ふりかけとか作ったらエコですね。
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5
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コツ・ポイント
青じそのお茶は喉にも良いらしいですね♪
このレシピの生い立ち
次から次と大量に生えてくる青じそを簡単に、大量消費できないかと思いついたのがコレでした。