簡単おつまみ3♪マッシュルームグリル
Description
パッパッと簡単15分。マッシュルームと好相性の具を決集させました。白ワインやビールに最高!
材料
(1人分)
2個
☆にんにく(みじん切り)
1個
☆フレッシュタイム
適量
☆パセリ(みじん切り)
一握り
☆塩、胡椒
少々
☆オリーブオイル
大さじ1~2
1/4個
少々
少々
作り方
-
-
1
-
マッシュルームの芯を取り、カップを作る。
-
-
-
2
-
グリル用の皿に☆の材料を入れ良く混ぜる
-
-
-
3
-
2の材料をマッシュルームによく絡める
-
-
-
4
-
小さく切ったフェタチーズをカップに詰め、細切りベーコンを乗せ、最後にチーズでカバー
-
-
-
5
-
お皿の端にレモンものせ、グリルで10分強程度焼く。ベーコンがカリカリとなります。
-
-
-
6
-
焼きたてのマッシュルームに焼きレモンをまわしかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
●レモンはマッシュルームと一緒に焼いて、焼きレモンをかけるととってもおいしいです。
●コースメニューの前菜にも…
●アツアツがやっぱりおいしい
●コースメニューの前菜にも…
●アツアツがやっぱりおいしい
このレシピの生い立ち
キーンと冷えた白ワインやビールと好相性。簡単おつまみ第3弾です。