白菜と豚肉が残ったら!旨うま八宝菜♪

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Description

もちろん他の野菜をいれてもok!
旦那が店の味!と大絶賛(嬉)
旨うまスープがきめての八宝菜です。
是非つゆだくで♪

材料 (2人分)

1/8個
50g
豚肉下味
大1
ひとつまみ
大1
旨うまスープ
300cc
酒、醤油
大1
オイスターソース
大1
鶏がらスープの素
小1
砂糖
小1
しょうがチューブ
1cm
塩コショウ
少々
とろみ
大1
大2

作り方

  1. 1

    豚肉はビニール袋にいれ下味をつけておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め色付いてきたら火の通りにくい野菜から炒めていく。

  3. 3

    写真

    2へ旨うまスープの調味料をすべていれ全体がしんなりしたら、片栗粉+水を回しかけとろみをつけたらごま油で香付けして完成★

  4. 4

    我が家でよくいれる野菜達
    青梗菜、きのこ類、もやし、にんじん、ねぎ、豆苗、さやいんげん、小松菜、ほうれん草、などなど。

コツ・ポイント

野菜をいれてからはあまり炒めすぎ注意!
中華丼にしてもgood

このレシピの生い立ち

白菜消費に困ったときにつくったら美味しかったです♪
レシピID : 1478849 公開日 : 13/03/19 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (21人)
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クックDAD
リピです。この味つけ大好きですw
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ランラン6456
美味しく出来ました!白菜がある時、また作りたいと思います。

うずらの卵入りで本格的★おいしそうーつくれぽ感謝

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クックDAD
息子の朝食用に丼にしたら完食でした!レシピ有難うございます!

つくれぽありがとうございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

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すいせんママ
白菜や他のお野菜が沢山入って美味しいです白菜終わるまでリピします

おいしそう(*^^*)レシピを選んでくれて嬉し♪レポ感謝です