夏の!冷たい白菜のミルクスープ
作り方
-
-
1
-
鍋に、水と具材を入れ、やわらかくなるまで煮る。煮えたら、コンソメを加える。
-
-
-
2
-
氷(または水)、牛乳を加え、塩コショウで味をととのえる。
冷蔵庫でよく冷やし、盛り付け時にパセリを飾ったら出来上がり。
-
-
-
3
-
「夏の!冷たい白菜のミルクカレースープ」(レシピID :1485592)も食欲upにどうぞ~☆
-
コツ・ポイント
・その他の野菜や、ソーセージなどは、お好みで加えてください^^
・氷または水は、冷ますのに手っ取り早いから加えるものです^▽^;なければなくてもOKです。
・あと、鍋は、氷水につけると冷めるのが早いです。
・氷または水は、冷ますのに手っ取り早いから加えるものです^▽^;なければなくてもOKです。
・あと、鍋は、氷水につけると冷めるのが早いです。
このレシピの生い立ち
白菜が安~い♡と、大きい1玉を買ったものの…今は夏!!暑いっ!!!
浅漬けとかじゃ、消費しきれないっ!
白菜って火を通せばカサが減るけど…あったかいのはイヤだし(=_=)
…というわけで、単純に(笑)冷たく!
浅漬けとかじゃ、消費しきれないっ!
白菜って火を通せばカサが減るけど…あったかいのはイヤだし(=_=)
…というわけで、単純に(笑)冷たく!