電子レンジで簡単ポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもを洗い皮を剥く。
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2
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じゃがいもを適当な大きさに切り(小さめに切ると後で楽)、ポリ袋に入れる。
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3
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じゃがいもを入れたポリ袋の口は 結ばず そのまま電子レンジに入れ約10分間加熱する。
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4
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人参ときゅうりはいちょう切りにし、人参もポリ袋に入れ電子レンジで約3〜5分加熱する。
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5
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火が通ったじゃがいもをポリ袋にいれたまま潰す。
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6
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潰したじゃがいもをボウルに移し人参、きゅうりを混ぜ、お好みでマヨネーズ、塩コショウを加え完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもは小さく切った方が潰しやすい(・_・)!
好みでリンゴやみかん、ハムなどを入れても美味しいですよ♪*
好みでリンゴやみかん、ハムなどを入れても美味しいですよ♪*
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダを簡単に且つ短時間で作りたかった(´8`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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