冷凍フライドポテトで炒め物

ピーマンとさつま揚げは７ｍｍ位の千切りにします。

フライパンに凍ったままのポテトを入れて、やや弱火で、半解凍くらいまで、ゆっくりいためます。

ピーマンとさつまあげも加え、中火でさらに炒めます。