超カンタン!いろいろ応用可能なリゾット
作り方
コツ・ポイント
●トマト味やクリーム味にも応用可。キノコや野菜、シーフードやお肉で色々アレンジしてみてください。
●お米は洗わずにそのまま入れてね!
●分量の比率をそのままに少し多めにつくって冷蔵庫で保存も可能だそうです。シェフ曰く、1週間は持つとのこと。
●お米は洗わずにそのまま入れてね!
●分量の比率をそのままに少し多めにつくって冷蔵庫で保存も可能だそうです。シェフ曰く、1週間は持つとのこと。
このレシピの生い立ち
先日ランチに入ったイタリアンで教えてもらったレシピ。ベースのリゾットをいろいろな具材で、バリエーション展開もできそう♪