しめじとベーコンのマスタード炒め
つちかな
作り方
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1
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★の材料を混ぜておく。
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2
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しめじは石づきをカットし小分けする。ベーコンは1㎝幅に切る。玉ねぎは半分に切り、更に1㎝幅に切る。
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3
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フライパンにベーコンを入れて炒める。少し焼き色がついたら、しめじと玉ねぎを加える。
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4
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しめじと玉ねぎに火が通ったら、①を加えてよく混ぜ、水分がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
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つちかな
