フルーツグラノーラで★ざくざくクッキー

フルーツグラノーラで★ざくざくクッキーの画像

Description

食物繊維たっぷりでざくざく食感の楽しいクッキーです(^-^)v

材料 (40個分 )

バター又はマーガリン(有塩でも無塩でも)
80g
三温糖
50g
はちみつ
20g
1個
200g
カルビーのフルーツグラノーラ
180g

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておく。
    オーブンを170℃に温めておく。
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    1のバターと三温糖、はちみつをホイッパーで白っぽくクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    溶いたたまごを2、3回に分けて加え混ぜる。

  4. 4

    1の薄力粉とベーキングパウダーも2、3回に分けて加えゴムベラでざっくり混ぜる。大体混ざったらグラノーラも加えて混ぜる。

  5. 5

    ロッククッキーの要領で形を作って、天板に間隔をあけて並べる。(スプーンですくっても手でも◎です)

  6. 6

    170℃で15分、150℃に温度を下げて5分くらい焼く。

コツ・ポイント

成型するときはなるべく適当に(笑)ぼこぼこしていたほうが楽しい食感です。

このレシピの生い立ち

カルビーのブルーツグラノーラが大好きなのでクッキーに混ぜ込みました。
レシピID : 1480948 公開日 : 11/06/28 更新日 : 20/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こけしカッパ
ザクザクおいしい!余り気味だったフルグラ使いきれて良かったです!

れぽ見たらクッキー食べたくなりました^m^ありがとう★