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バターを室温に戻しておく。オーブンを170℃に温めておく。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
1のバターと三温糖、はちみつをホイッパーで白っぽくクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
溶いたたまごを2、3回に分けて加え混ぜる。
1の薄力粉とベーキングパウダーも2、3回に分けて加えゴムベラでざっくり混ぜる。大体混ざったらグラノーラも加えて混ぜる。
ロッククッキーの要領で形を作って、天板に間隔をあけて並べる。(スプーンですくっても手でも◎です)
170℃で15分、150℃に温度を下げて5分くらい焼く。
れぽ見たらクッキー食べたくなりました^m^ありがとう★