白菜&ブナピー&海老の☆中華スープ

白菜&ブナピー&海老の☆中華スープの画像

Description

海老とブナピーのダシが出て、優しく美味しい味になりました♪

材料 (3~4人分)

大きめ5枚
300cc
ウエイパー(鶏ガラスープなど)
小さじ1+2分の1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水と一口大に切った白菜を鍋に入れて、火にかける。ある程度白菜に火が通ったら、ブナピーを入れる。

  2. 2

    写真

    1がよく煮えたら、殻をむいた海老を入れ、混ぜたら蓋をして20秒ほどで火を止める。(海老に火が通り過ぎないため)

  3. 3

    少しおいて、海老に火が通ったことを確認したら、ウエイパーを入れる。
    盛り付けて、白ゴマをふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

・水・ウエイパーの量は、お好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

白菜が安~い♡と、大きな1玉買ったはいいけれど…(-_-;)の、消費作戦・第2弾です。
レシピID : 1481465 公開日 : 11/06/27 更新日 : 11/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はちれ
椎茸も入れちゃった♪エビの旨みと白菜の甘み❤温まるね^^美味!!

御無沙汰です(>_<)とっても美味しそうに作ってくれて感謝♡