ちょっとピリカラ豚丼

ちょっとピリカラ豚丼

Description

急ぎの昼食に!手早く簡単なガッツリ系の丼ものです。

材料

ご飯
丼2杯分
豚肉
150~200g
塩コショウ
少々
白ネギ
1本
ニラ
1/2束
小さじ1~2
●お酒
大さじ1
●おろししょうが
小さじ1/2
白ゴマ(炒り)
少々
大さじ1

作り方

1

豚肉は食べ安い大きさに切って 白ネギは斜めにスライス、ニラは5cmくらいに切っておく。●は合わせておく。

2

フライパンにごま油を入れて火にかけ塩コショウを振り豚肉を炒め、肉の色が変ったら白ネギを加えざっくり混ぜ合わせて炒める。

3

あわせた●を加え よく絡めて ニラを加え 炒め合わせたら火をとめて 丼にご飯を入れ 適量具材を乗せる。

4

残ったタレをまわしかけて 白ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで・・・

このレシピの生い立ち

旦那のお昼ご飯に・・・
手早く簡単にで作った一品。
ガッツリ系の男性にはかなりお薦め!
レシピID : 1481805 公開日 : 11/06/27 更新日 : 11/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/08

First tsukurepo mark
写真

すっごい美味しいです!昼食に!と思ってたけど夜でも全然いけます!

ばたかっぷ☆

すっごい美味しいです!嬉しいお言葉ありがとうございます。