マグロのカルパッチョ風サラダ
もぐもぐぶー
作り方
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1
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マグロは削ぎ切りに、レタスは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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マグロに塩コショウしておく。
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3
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バルサミコ、オリーブ油、しょう油を合わせ、そこに玉ねぎとにんにくをすりおろして混ぜる。塩コショウで味を調える。
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4
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お皿にレタスを盛り、その上にマグロを盛り付ける。合わせたドレッシングをかけ、その上にお好みでマヨネーズをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お魚は、マグロに限らず、何でも美味しいです。使う油を変えたら、中華風にもなりますよ。ｌ
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べられるレシピが作りたい！と思って、大好きなカルパッチョ風に仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もぐもぐぶー
