超お役立ち万能薬味の画像

Description

切って、水にさらして、タッパで保存。簡単です。夏におススメで~す!H25・6・28話題入り

材料 (薬味1週間分)

30枚
2パック
中1個
6個
2袋
☆豚肉又は牛肉(3人分)
250g
☆グルメのたれ
適量
☆お酢
適量

作り方

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    貝割れは1/2に切る。その他は、千切り小口切りにする。→冷水に浸す。何度か水をかえる。

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    よく水をきったら、キッチンペーパーを敷いたタッパで保存
    万能薬味の出来上がり。

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    おすすめは、冷しゃぶサラダ☆を参考に

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    おすすめのタレは
    ①グルメのたれとお酢(1対1の割合)
    ②塩ぽん酢
    お好みでどうぞ

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    薬味を豆腐にトッピング!

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    うどんに薬味・温玉・梅干し・納豆をトッピング

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    鮭チャーハン
    保存が長くなってしまったら、鮭やじゃこと炒めてチャーハンに♪

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    エビチャーハン

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    みそじーさんおススメ♪もずく酢にトッピング!

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    トマトサラダ

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    柚子胡椒で冷しゃぶサラダ
    tama-soraちゃんレシピです
    レシピID : 2817552

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    お刺身にも合います

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    キムチにトッピング

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    ゆすひとさん、コメする前にぽちしちゃいました(-_-;)活躍させてくれて3Q

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    茄子の煮浸しにトッピング

コツ・ポイント

グルメのたれは、コストコで購入したヨシダのソースです。お酢は、我が家はすし酢を使いましたが、いろいろ試してください。薬味はサラダ・豆腐・うどん等のトッピングになるので役立ちますよ!

このレシピの生い立ち

おばあちゃん秘伝、夏の来客時に、作っておくと便利な万能薬味です。この薬味、保存できるので沢山作ってください。*数日保存したら、残った薬味を再度水にさらして、キッチンペーパーを敷いたタッパで保存してください!
レシピID : 1482181 公開日 : 11/06/27 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ナピト
本当に万能ですね♪牛しゃぶにたっぷり乗せて^^

薬味便利ですよね〜^_^今年の夏は暑いからサッパリとがイイ!!素敵れぽ3Q

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ゆすひと
またカツオのたたきに作りました👍香りよく美味しいね~♥夏の定番です😄ありがとう!
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ゆすひと
無くなったのでまた作りました!今日は鰹のたたきにそれぞれセルフで好きなだけのっけていただいたよ😄香り良く美味しかったです♥感謝
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ゆすひと
万能薬味の季節がやってきました!此方のレシピに出会ってから毎年お世話になってます♥何にでものっけて…本当に万能です😄👍感謝!