魔法の万能タレ
Description
唐揚げにかければ油淋鶏 蒸し鶏にかければ棒々鶏 冷しゃぶ 魚フライ何でもマッチする万能タレです
おはなぶぅ
材料
（!）
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★
醤油
50cc
みりん
50cc
酢
50cc
紹興酒（無ければ酒）
50cc
鶏がらスープの素
小さじ１
砂糖
大さじ１
すりおろし生姜
小さじ２分の１
胡麻油
大さじ１
ラー油
少々（お好みで）
４分の１
白い部分１０センチ位
作り方
コツ・ポイント
このタレがあれば、お料理のバリエーションが広がります 冷しゃぶや魚をグリルしたものにかけたり 焼きナスにかけたり色々お試し下さい
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを胡麻だれやポン酢以外のタレで食べたくて作りました ところが意外や意外！何でも合っちゃう万能タレが出来ちゃいました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おはなぶぅ
