のどごしひんやり!とろろ昆布の冷奴
こんぶのくらこん
作り方
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1
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豆腐を2等分に切ります。
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2
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とろろ昆布をのせ、そうめんつゆをかければ完成。お好みでねぎなどの薬味をプラスして下さい。
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コツ・ポイント
そうめんつゆ以外にも、ポン酢や醤油をかけても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴をもっとおいしく食べるメニューを考えました。昆布の旨味でおいしさＵＰ！
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豆腐を2等分に切ります。
とろろ昆布をのせ、そうめんつゆをかければ完成。お好みでねぎなどの薬味をプラスして下さい。