捨てないで！！おつまみに鶏皮の南蛮漬け♪
kaokao☆
作り方
-
-
1
-
鶏皮は食べやすい大きさにカットし、塩こしょうをふる
-
-
-
2
-
玉ねぎ、人参、きゅうりは細めの千切りにしておく
-
-
-
3
-
180度の油で、1を揚げる
-
-
-
4
-
2の野菜と、3の鶏皮、すし酢をボウルに入れ混ぜる（鶏皮が熱いうちに混ぜて下さい）
-
-
-
5
-
冷蔵庫で30分位冷やして（全体に酢がいきわたる様に途中で混ぜたりして下さい）お皿に盛りつけ完成！！
-
コツ・ポイント
鶏皮は、鶏皮だけで安く売ってるスーパーもあります☆ すし酢がない場合は酢と砂糖でお好みの味にして下さいね＾＾♪
このレシピの生い立ち
捨ててしまってた鶏皮で何か出来ないかなと作ってみたら、旦那さんのお酒のおつまみに大好評！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kaokao☆
