さっぱり☆焼き魚のお供に大葉の大根おろし

さっぱり☆焼き魚のお供に大葉の大根おろしの画像

Description

夏におすすめ☆さっぱりとした大根おろしです(●^o^●)大葉としょうがで爽やかに!焼き魚のお供にいかがですか?

材料 (2人分)

6~7cmほど
しょうが
小さめひとかけ
3枚

作り方

  1. 1

    大葉は千切りに。大根、生姜はすり下ろす。

  2. 2

    ①の大根おろしの水気を切り、大葉と生姜をほぐしながら入れて、ムラなく混ぜる。

  3. 3

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    食べる際にはお好みでポン酢かしょうゆをかけてどうぞ☆

  4. 4

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    今回はあじの干物に添えました☆

コツ・ポイント

特にありませんが…大葉がだんご状になりやすいので、きちんとほぐして入れてくださいね♪

このレシピの生い立ち

プランター菜園で大葉が豊作☆
さっぱりいただけるお魚のお供をつくりました♪
レシピID : 1485617 公開日 : 11/07/01 更新日 : 11/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (7人)
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Satoco❋
リピ♪少しの工夫で見た目も風味も良くなりますね☆レシピ感謝です♡
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Satoco❋
またお世話になりました♪サッパリしてて此方大好きです♡
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Satoco❋
リピ♪塩鯖のお供に♬脂ののった鯖もさっぱり食べられますね♬
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Satoco❋
焼き鮭のお供に♪見た目も良くて爽やか~(^o^)レシピ感謝です♪