さっぱり☆焼き魚のお供に大葉の大根おろし
作り方
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1
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大葉は千切りに。大根、生姜はすり下ろす。
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2
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①の大根おろしの水気を切り、大葉と生姜をほぐしながら入れて、ムラなく混ぜる。
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3
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食べる際にはお好みでポン酢かしょうゆをかけてどうぞ☆
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4
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今回はあじの干物に添えました☆
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コツ・ポイント
特にありませんが…大葉がだんご状になりやすいので、きちんとほぐして入れてくださいね♪
このレシピの生い立ち
プランター菜園で大葉が豊作☆
さっぱりいただけるお魚のお供をつくりました♪
さっぱりいただけるお魚のお供をつくりました♪