苺の焼きメレンゲ
Description
サクサクシュワシュワの焼きメレンゲに苺を入れて甘酸っぱく♪
ハート型に絞ると可愛いのだ♪
ハート型に絞ると可愛いのだ♪
材料
(天板1枚分)
作り方
コツ・ポイント
・メレンゲを作る際は水気厳禁です。よく乾いた器具を使う。
・冷凍した卵白を解凍したのでもOK。
・湿気やすいので乾燥剤を一緒に入れたり、密閉容器やジップロック等で保存してね!
・冷凍した卵白を解凍したのでもOK。
・湿気やすいので乾燥剤を一緒に入れたり、密閉容器やジップロック等で保存してね!
このレシピの生い立ち
サクサクシュワシュワな焼きメレンゲにフリーズドライの苺を加えて、甘酸っぱく仕上げました。