お弁当☆３種類のサンドイッチ
rie1029
作り方
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1
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水分でベトベトにならないように、10枚の食パンの片面に、常温のバターをたっぷり塗ります。
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2
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☆きゅうりはスライスして塩をふり、水分をふきとります。
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3
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【ハム】食パン2枚にマヨネーズと粒マスタードを塗り、美味しいハムと、レタス、チーズを挟みます。
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4
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【コロッケ】冷凍ものなら一度カラッとさせてから、たっぷりのソースを絡ませ、キャベツと一緒に挟みます。
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5
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【卵】固めに茹でた卵を熱いうちに潰し、タルタルと、塩・胡椒、水を入れ、ベーコンは焼きます。
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6
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パン→マスタード→きゅうり→ベーコン→卵→パン。で挟みます。
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7
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☆サランラップで出来上がったものから、きつめにしっかり包み、上に重石を乗せて３０分馴染ませます。
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8
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コロッケは、ホットドッグパンやロールパンでも。崩れにくく食べやすいです。
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9
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ホットドッグはこちらです。http://cookpad.com/recipe/posted/1835418
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コツ・ポイント
特にポイントというほどではないのですが、卵サンドにタルタルがとても合うのでご紹介してみました。
このレシピの生い立ち
お弁当によく作ります。
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