詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋にサラダ油を入れてからバターを入れて、小麦粉を入れる。
だまにならないようにヘラなどで3分ぐらい煮る。
濡れふきんの上に鍋を置き、牛乳を入れる。泡だて器にてしっかりと混ぜる。
再度鍋を弱火にかける。塩コショウ、白ワインを入れて煮詰める。とろみがでたら完成。