トースターで☆簡単イカリングフライ
こうまさmam
作り方
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1
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イカは胴の部分だけにして輪切りにする。
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2
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袋に水分を拭きとったイカ・マヨネーズ・塩胡椒を加えて揉み込む。
※広げたラップに乗せて揉んでも◎
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3
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別のナイロン袋にパン粉を入れ、②のイカを1つ～少しずつ入れてパン粉をまぶす。
※まとめて入れるとくっつきます(>_<)
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4
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アルミ箔に③をくっつかない様に並べ、トースターで焼き色が付くくらい焼きます。
※940Ｗで6～8分かかりました
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5
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お弁当にIN！
見た目は揚げたみたいに☆
長男も気付かなかったよ～♪
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6
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※焼き立てを触ると衣が取れ易いです…
アルミに乗せたまま冷まし、ゆっくり触ると衣が剥がれ難いです。
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7
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※パン粉を付ける時↑のようにボウルやタッパーにパン粉を入れ、上下左右に揺り動かしても簡単に付きますよ！
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コツ・ポイント
前日に②までやっておくと楽ですよ。(私は①まででした^^;)
焼けて来るとキレイなリング状になり、プリっとするので色と共に目安にして下さいね。
出来上がったイカリングを触る時は＊冷めてから！ ＊ゆっくりと！すると衣が剥がれ難いです。
焼けて来るとキレイなリング状になり、プリっとするので色と共に目安にして下さいね。
出来上がったイカリングを触る時は＊冷めてから！ ＊ゆっくりと！すると衣が剥がれ難いです。
このレシピの生い立ち
お弁当用イカリング。ノンフライで簡単に出来ないかと！
こうまさmam
