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Description

いろんなデザートに使える定番のカラメルソースです♪

材料 (作りやすい分量)

砂糖
50g
大さじ1
お湯
大さじ2

作り方

  1. 1

    なべに砂糖と水を入れ中火にかけ、砂糖が溶けたら弱火にしてにつめます。

  2. 2

    焦げないようになべをこまめに揺らしながら火にかけてください♪

  3. 3

    カラメル色になったら火からおろしてお湯を入れます。

  4. 4

    全体を混ぜてから、容器に入れて冷やします。

コツ・ポイント

2の時、なべが熱くなりすぎてこげそうだったら用意しておいたぬれぶきんの上に一旦置いて少し冷ましてください☆
3の時結構はねるのでやけどしないように注意してください♪
なべつかみなどはめておくといいと思います。

このレシピの生い立ち

プリンやアイスにとっても合います♪
少量でも失敗しないカラメルソースが作りたくてできました^^/
レシピID : 1487923 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
michipapa
いま完成しました♪ 冷してプリンにかけていただきま~す♡♡ 

初れぽありがとうございます♪キレイに作ってもらえて感激です!