激辛アラビアータ

Name: 激辛アラビアータ
Yield: 1
Ingredients: パスタ 一束; トマト缶 200g; ツナ缶 半分; 鷹の爪輪切り お好みで; ニンニク ふたかけ; オリーブオイル 大さじ1; 塩 少々; 胡椒 少々

Description

ﾄﾏﾄは旨味があるのでﾆﾝﾆｸの香りをしっかり引き出せればあとは適当でも美味しくできます！具材はお好みで^^

一束

200g

半分

鷹の爪輪切り

お好みで

ニンニク

ふたかけ

オリーブオイル

大さじ1

塩

少々

胡椒

少々

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ入れ、必ず火をつける前にﾆﾝﾆｸ、鷹の爪を入れて下さい。弱火でじっくり香りを引き出すのがﾎﾟｲﾝﾄです。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの色がだんだん赤っぽく（茶）なってきます。
5分茹でるﾊﾟｽﾀであれば、4分であげて下さい。

トマト缶がいつもあまってしまうのでトマト缶を使ったメニューを増やしたかった為です。

レシピID : 1488013 公開日 : 11/07/04 更新日 : 11/07/04