簡単お手軽！そばサラダ♪
cooking苺ママ
作り方
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1
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そばは表示時間通り(今回は２分)茹でておく。流水で洗う。
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2
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キャベツ・にんじん・きゅうりは千切りにする。油揚げはフライパンで焼いてカリカリにし、細かく切っておく。
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3
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ボウルでそばと野菜を混ぜて皿に盛る。油揚げを上から散らす。ドレッシングをかけたら完成！！
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4
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サンサス商事さんのきねうち麺「十割そば」を使用しました！とっても美味しくて伸びにくい麺。お弁当にも最適！
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コツ・ポイント
あくまでも副菜のサラダとしての分量(２人分)ですので、ランチに一人一皿として召し上がる際は２倍必要かと思います。
このレシピの生い立ち
十割蕎麦を使って風味豊かなサラダを作りました★のびにくい麺なのでサラダにピッタリ！！
cooking苺ママ
