何度も食べたい☆☆☆鶏からネギソースがけ

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Description

これを作って食卓に出せば旦那さんが大喜びしてくれるメニューだと思います。また、作ってね☆と言われるはず☆☆☆

材料 (4人分)

下味
塩こしょう
適量
大さじ1
大さじ3
大さじ3
かけるソース
ネギみじん切り
ネギ半分
醤油
大さじ3
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうがみじん切り
小さじ1
にんにくおろしたもの
小さじ1
こしょう
多めに
ゴマ油
大さじ1
揚げ油
適量
3枚

作り方

  1. 1

    鶏肉は、厚みを均等にするように切り開く、塩コショウをして、お酒をかけておきます。

  2. 2

    片栗粉と小麦粉をつけて、揚げていく。皮のほうを下にして揚げていく。

  3. 3

    ソースは、混ぜておく。

  4. 4

    レタスをしき、揚げた鶏肉をのせ、食べやすいように、切り目を入れる。ソースをかけて、いただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バーミヤンに行って、こんな感じのメニューがあり、すごく、おいしかったので、作ってみました。
レシピID : 1488394 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/07/05

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